Гостиницы Москвы 24 часа
Главная » 2010 » Апрель » 26 » Русские сезоны в Зимнем саду ресторана «Панорама» гостиницы Золотое Кольцо
Русские сезоны в Зимнем саду ресторана «Панорама» гостиницы Золотое Кольцо | 13:52 |
 И какой русский, а тем паче иностранец, не любит русской кухни?
Даже последний двоечник помнит «Мертвые души» Гоголя благодаря умопомрачительному бараньему боку с кашей, трудно оторваться от мучительно вкусных описаний кулебяки у Гиляровского.
За века своего существования русская кухня заслужила славу, которой не побрезговали бы самые знаменитые полководцы!
Отдавая дань русской кухне, главный шеф-повар гостиницы «Золотое кольцо» Сергей Стахов подготовил специальное предложение для гостей ресторана «Панорама» и Зимнего сада.
Теперь, высоты, которых достигла русская кухня все ее почитатели смогут по достоинству оценить, взирая на первопрестольную свысока – с высоты птичьего полета.
32 позиции аппетитных и ароматных, нежных и хрустящих, таящие на языке, освежающие и бодрящие - блюда и напитки в лучших традициях хлебосольного русского гостеприимства
Пробовать можно, зажмурясь, - непременно понравиться абсолютно все. Главное не переусердствовать!
Меню
Русские сезоны в Панораме
Апперетив "Гусарский" (ассорти закусочек с рюмкой водки)
Hussar Aperitif (appetizer selection and a vodka shot)
Холодные закуски
Cold appetizers
Семужка малосольная с укропом и лимоном
Mild-salted salmon with dill and lemon
Селёдочка с лучком и отварным картофелем
Russian herrings, sliced onion and boiled potatoes
Закуска мясная по-Боярски
(язык, буженина, рулет молодого поросенка, сало с чесноком)
Boyar meat appetizer
(tongue, baked ham, baby pork roll, lard and garlic)
Винегрет с килькой пряного посола и перепелиным яйцом
Vinaigrette with piquant sprat and quail egg
"Русский" салат с раковыми шейками
Russian salad with crayfish tails
Разносолы
Pickles
Огурчики малосольные
Mild-pickled young cucumbers
Огурцы соленые
Pickled cucumbers
Капуста квашеная
Sour cabbage
Яблоки моченые
Pickled apples
Помидоры соленые
Pickled tomatoes
Грибочки маринованные
Pickled mushrooms
| |
| Просмотров: 319 | Добавил: olga | Рейтинг: 0.0/0 | | |
| Всего комментариев: 0 | |